Avril et mai : la garrigue en fleurs
Températures douces, journées qui s'allongent, végétation au maximum de sa densité. Le risque est la pluie, plus fréquente qu'on ne l'imagine au printemps méditerranéen : un plan B couvert est indispensable. Les tarifs sont souvent inférieurs à ceux de l'été.
Juin : le meilleur compromis
Chaleur supportable, soirées longues, faible risque de pluie. C'est le mois le plus demandé du département : comptez douze à dix-huit mois d'avance pour un samedi.
Juillet et août : penser l'ombre
Il fait chaud, souvent plus de 32 °C l'après-midi. Cela reste très faisable en décalant la cérémonie en fin de journée et en installant le vin d'honneur sous les arbres. Avantage réel : la disponibilité est meilleure et les invités sont en vacances, donc plus disponibles.
Septembre : la lumière
Pour beaucoup, le mois idéal dans le Gard. L'air est encore chaud, la lumière devient dorée, les soirées restent douces jusque tard. C'est aussi, avec juin, la période la plus disputée.
Octobre : intime et lumineux
Les couleurs de la garrigue changent, la lumière est rasante, et les tarifs baissent. Il faut prévoir une soirée entièrement à l'intérieur et des chauffages d'appoint pour l'extérieur.
Le calendrier des dates disponibles du domaine est consultable en ligne, mois par mois, avant même de nous contacter.
